Dulce Tentación

Sabor a México

Estos dulces son típicos de México, además de que son deliciosos prepararlos es algo sumamente sencillo, además que puedes realizarlos de manera natural sin químicos agregados. Hay distintas recetas para la elaboración de palanquetas pero la mayoría tiene demasiada azúcar incluida junto con más azúcares agregados.
Darte tus gustos no tiene nada de malo, pero recuerda sin excesos es lo más apropiado para tu salud.
¿Quieres preparar unas deliciosas palanquetas de cacahuate? o como algunos lo conocen como rompe muelas. Quédate aquí porque te diré como hacerlas de una manera fácil y rápida.

Ingredientes
1/4 de taza de agua
 2 cucharadas de miel
2 cucharadas de piloncillo, si no lo tienes
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de cacahuate
Papel encerado
Instrucciones

1. Mezcla el azúcar con el agua el piloncillo y la miel en una olla. Calienta y mueve hasta que tenga una consistencia de jarabe. 
2. Cuando este a punto de hervir agrega los cacahuates junto con la mantequilla. Mezcla muy bien y retira del fuego. 
3. Vacía la mezcla en una charola con papel encerado y encima coloca otro papel y presiona hasta formar una tablilla, puedes utilizar tus manos para realizar esto o utiliza una cuchara. 
4. Dejar a que enfrié.
5. Por ultimo con un cuchillo cortar cuidadosamente en rectángulos la palanqueta
   

Granola